Medio de cultivo Bacillus cereus 

BACARA®: medio cromogénico y método para la enumeración de Bacillus Cereus en productos alimenticios

Este medio cromogénico garantiza tanto la rápidez como la confiabilidad de los resultados. Su base de nutrientes específicos y su específica mezcla anitbiótica le permite un extremadamente alta selectividad. 

Rápida y fácil interpretación

• Las colonias de Bacillus cereus se vuelven de color rosa-anaranjado con una aureola opaca

Método alternativo al ISO 7932 para la enumeración de Bacillus Cereus

• Método validado ISO 16140 
• Protocolo simplificado: método para ahorro de tiempo y costos

Sólo 24 horas de incubación
Sólo 1 placa por dilución
Sin necesidad de confirmación

• Flexibildad para bajos recuentos: <10 ufc/g

Inoculación por superficie: 1mL en placas grandes (Ø140mm)
Método por vertido en placa

• Incluído en el BAM de FDA

Otros medios convencionales para la enumeración de Bacillus Cereus

Disponibilidad de medios estándar (MYP AGAR) en tres formatos distintos: 

culture-media-packaging.png

• Medio deshidratado
• Placas
• Botellas